白慈菇，也称为白肉慈菇，是一种营养丰富的食材，其益处主要包括以下几点：

1. **增强抵抗力**：白慈菇含有丰富的维生素、钙、磷、钾等矿物质，这些营养素对维持人体正常功能和运作至关重要。它能益气、生津、止渴，提高人体的抗病能力和抗菌能力。

2. **清热解毒消肿**：白慈菇有助于减少体内肝火，改善食欲。它含有大量的食物纤维和蛋白质，可以避免贫血和水肿，具有活血化瘀、润肠清热、解毒消肿的作用。

3. **清热止血**：中医认为，白慈菇有清热止血的功效，适用于咯血、吐血、难产、产后胞衣不下、崩漏带下、尿路结石、小儿丹毒等症状。

4. **防癌抗癌**：白慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，能够提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞的有丝分裂，具有一定的抗癌作用。

5. **解毒利尿**：白慈菇在中医中被认为能解百毒，有助于解毒消肿、利尿，适用于治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤等。

6. **强心作用**：白慈菇含有多种微量元素，具有一定的强心作用。

7. **润肺止咳**：白慈菇所含的水分及其他有效成分，有助于清肺散热、润肺止咳。

8. **促消化**：白慈菇中含有维生素和胰蛋白酶，有助于开胃健脾，促进消化。

需要注意的是，虽然白慈菇具有多种益处，但也不建议过量食用，因为过量可能会导致呕吐、牙齿损伤、皮肤干燥等症状。对于特殊疾病患者，如正在接受肿瘤治疗的患者，应在医生指导下适量食用。