莲子百合糖水是一种具有多种健康益处的传统中式甜品。以下是莲子百合糖水的主要作用：

1. **清心去热**：莲子性平，味甘涩，具有清心火的作用，能够缓解心火旺盛引起的烦躁、失眠等症状。

2. **养阴润肺**：百合和莲子都有润肺的作用，适合于干燥季节或肺燥咳嗽的人群食用。

3. **补脾益肾**：莲子具有补脾益肾的功效，对于脾肾两虚、腰膝酸软等症状有改善作用。

4. **安神宁心**：莲子百合糖水有助于改善睡眠质量，对于失眠、心神不宁有舒缓效果。

5. **清热解毒**：莲子心具有清热解毒的作用，能够帮助缓解口腔溃疡、便秘等症状。

6. **补血益气**：糖水中的红糖有助于补血活血，适合女性食用，有助于调理身体。

7. **美容养颜**：莲子百合糖水有助于滋润肌肤，提高皮肤弹性，对于美容养颜有一定的帮助。

8. **增强免疫力**：莲子和百合都含有一定的营养成分，有助于增强人体的免疫力。

9. **调节血脂**：长期饮用莲子百合糖水可能有助于调节血脂，对心血管健康有益。

10. **适合多种人群**：莲子百合糖水适合大多数人群食用，包括老人、儿童以及身体虚弱者。

总的来说，莲子百合糖水是一种具有多种健康益处的甜品，适合在日常生活中作为日常保健食品。